Schwedische Sommersuppe mit Lachs und Lauch: schmeckt so richtig schön nach Sommer und Mee(h)r

Original schwedische Sommersuppe mit Lachs: ein perfektes Gericht für warme Sommertage. Einfaches Rezept und schnell vorbereitet. HejHej, Ihr Lieben und ein kurzes Lebenszeichen aus unserem Schwedenurlaub. Wir genießen das Schärenleben und „unsere“ Insel in vollen Zügen und lassen es uns hier so richtig gutgehen. Aber wie heißt es so schön: „Sharing is caring“ und damit […]

Rezeptquickie zum Wochenende: sommerlicher Aprikosen-Buttermilchkuchen

Ein Kuchen wie ein perfekter Sommertag: Dieser Aprikosen-Buttermilchkuchen schmeckt herrlich frisch, saftig & süß und steht ruckzuck auf dem Kaffeetisch! Heute gibt’s – völlig uneigennützig – mal wieder etwas Süßes hier auf dem Blog. Ein schneller fruchtiger Kuchen, der genauso hochsommerlich schmeckt, wie sich das Wetter hier grade im Norden präsentiert. Und der natürlich – […]

Rezeptquickie zum Wochenende: unser „roter“ Nudelsalat

roter Nudelsalat: unser Klassiker zum Grillen

Einfach & doch raffiniert: so schmeckt unser roter Nudelsalat. Ein Klassiker, der deswegen auf keinem Grillbuffet fehlen darf. Unbedingt probieren! Friday again. Und damit auch mal wieder Zeit für einen Rezeptquickie, pünktlich zum Wochenende. Das Wetter gelobt ja Besserung – und private Treffen mit bis zu 10 Leuten sind seit dieser Woche zumindest bei uns […]