Rote Beete-Gulaschsuppe mit Asia-Gremolata

klassische Gulaschsuppe mit Extrakick: Rote Beete und Asia Gremolata geben dieser Suppe den Extrakick und machen sie zu einem perfekten Wintergericht! Auch wenn der Sommer am letzten Wochenende ja nochmal ein richtiges Finale furioso hingelegt hat und ich ihn -wie in jedem Jahr- am liebsten festhalten würde an seinen letzten Strahlen- plötzlich ist er einfach […]

Schlafen unter Sternen: die Skyview Chalets am Toblacher See

Schlafen unter Sternen, kuschelig im eigenen Chalet und vor Dir das beeindruckende Bergpanorama der Dolomiten: Wo es das gibt? In den Skyview Chalets am Toblacher See. Komm, ich nehm‘ Dich mit! Die vorletzte Etappe unseres kleinen Italientrips ging in die Dolomiten, genauer gesagt in die Region der „Drei Zinnen“. Und wer mich kennt, weiß, wie hartnäckig ich […]

Sommer in Schweden: Roadtriphighlights 2019 oder 7 Dinge, die Dich garantiert glücklich machen!

Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub. Und ich habe das Gefühl, dass dieser Sommer jetzt zwar auf die letzten Meter nochmal ordentlich Gas gegeben hat, aber trotzdem  einfach so klammheimlich an uns vorbeigeflutscht ist.  Bevor wir uns also morgen auf den Weg gen Süden machen, um noch ein paar hoffentlich schöne Spätsommertage am Gardasee und […]

zwischen Trends und Traditionen: (m)ein Tag auf der Formland

Am Wochenenende war es wieder soweit, die FORMLAND in Herning hatte zum mittlerweile 71. Mal  (!) ihre Türen geöfnet und das hieß auch für mich wieder einen Tag lang einzutauchen in die Welt des dänischen Designs. Kein leichtes Unterfangen, denn bei so vielen Ausstellern und 8 Hallen reichte es diesmal tatsächlich nur für einen groben Überblick. Den haben wir allerdings aufs […]

von Dummheit, chronischer Unpünktlichkeit & legendären Festen: meine fünf Fragen am Fünften im August

So, nachdem ich die Juli-Ausgabe der #fünfFragenamFünften einfach mal ganz elegant unter den (Camping-) Tisch habe fallen lassen, bin ich diesmal natürlich wieder am Start und motiviert bis in die Haarspitzen. Die übrigens dringend mal wieder einen Friseur bräuchten, by the way…, aber das ist ein anderes Thema Mal schauen, was Nic in diesem Monat […]

mein Schwedensommer: zu Besuch im Rosendals Trädgard

Ihr Lieben, back home von unserem fast dreiwöchigen Schweden-Trip. Zwar schon ein paar Tage, aber ich brauche ja immer ein bisschen, um zuhause anzukommen. Und bevor’s ans große Sichten der Fotos geht (wollt ihr eigentlich wieder einen Reisebericht?) gibt’s als kleinen Goodie vorab wieder einen meiner absoluten Lieblingsorte. Ihr erinnert Euch, letztes Jahr habe ich mit der Strömma […]

zu Besuch in Klein-Amsterdam: ein Tag in LEIDEN

Ich hatte es ja im letzten Blog-Beitrag schon mal erwähnt: mein Mai war sehr aufregend (nicht nur dass ich die magische Zahl ’50‘ erreicht habe), darüber hinaus war ich auch noch ziemlich  viel unterwegs: Unter anderem ja auch eine Woche in Holland und wer mir auf Instagram folgt, ist ja bereits in den Genuss einen dezenten Bilder-Spams […]

meine fünf Fragen am Fünften im Juni: die Holiday-Edition

Zack, da ist er nun auch schon wieder um, der Mai. Lieblingsmonat. Wonnemonat. Und gefühlt  schneller als ich gucken, ääähhhh bloggen konnte. Aber zu meiner Ehrenrettung habe ich immerhin einen 50. Geburtstag vorzuweisen, eine wunderschöne Woche in Holland, ein paar intensive Tage Mallorca und diverse andere Feierlichkeiten. Jubel, Trubel, Heiterkeit statt Schreibtisch-das muss dann ja auch mal […]

von Dauer-Telefonitis, Tiramisu und imaginären Blumen: meine fünf Fragen am Fünften im Mai

So, mit dezenter (urlaubs- und geburtstagsbedingter) Verspätung beantworte ich nun doch schnell noch die aktuellen Fragen in Nics Monatskolumne #fünfFragenamFünften. Ich hatte zwar kurz drüber nachgedacht, den Mai einfach mal elegant unter den Tisch fallen zu lassen, ABER erstens hatte ich schon angefangen und zweitens war das mit meinem inneren Monk mal wieder nur sehr schwer verhandelbar. Der wird im Alter […]