Fruchtig-frisches Erdbeer-Joghurt-Granité: ein schnelles (veganes) Sommerdessert

Erdbeer-Joghurt-Granité mit karamelisiertem Rosmarin, ein schnelles und leckeres Sommerdessert aus nur drei Grundzutaten. So einfach geht’s! Eine meiner Lieblingsjahreszeiten? Definitiv die Erdbeerzeit! Ich kann es immer kaum erwarten, bis die ersten Erdbeerbuden wie Pilze förmlich wieder aus dem Boden schiessen, und bringe so ziemlich jeden Tag einen großen Korb mit nach Hause. Oft gibt es […]

Halbzeit in der #50bookschallenge: (m)ein Zwischenfazit und ein paar Leseempfehlungen für die Ferien

Schafft man es, 50 Bücher in einem Jahr zu lesen? Darum geht es bei der #50bookschallenge – (m)ein Zwischenfazit und ein paar Leseempfehlungen für Euch. Anfang Januar bin ich in einem Blogpost über die #50bookschallenge gestolpert. „Klar schaffe ich das“ , das war mein erster Gedanke. „Äääh, schaffe ich das wirklich?“ dann aber ganz schnell […]

Schönheit in weiß: das Örtchen Sieseby an der Schlei

Weisse reetgedeckte Häuschen, von Heckenrosen umsäumt und das einzigartige Schleipanorama vor der Nase: das ist Sieseby, unser heutiger Ausflugstipp! Hallo Freitag! Und wie ich finde mal wieder an der Zeit für einen Ausflugstipp. Was meint Ihr? Statt Rezeptquickie zum Wochenende nehm‘ ich Euch nämlich einfach mit an die Schlei, genauer gesagt in die Gemeinde Thumby, […]

Momentaufnahmen Mai -mein Monatsrückblick

Der Mai: auch kein Monat wie jeder andere. Das Virus hat uns nach wie vor im Griff und fühlt sich unsere neue Normalität wirklich normal an? Ein Rückblick. Ein bisschen verspätet #aus Gründen, aber immerhin ein kurzes Update aus dem Mai. Eigentlich mein Lieblingsmonat – diesmal habe ich ihm allerdings mit eher gemischten Gefühlen entgegengesehen.Und […]

Märzmomente: (m)ein Monatsrückblick

Tschüß März, du sehr spezieller Monat. Ich glaube, Dein Drehbuch hätte keiner von uns in dieser Dramatik schreiben können, und ich suche immer noch manchmal verzweifelt nach der Reset-Taste. Aber selbst wenn: Was hätten wir eigentlich aufhalten können? Was anders machen? Tschüß März, du Monat voller Fragen, Sorgen aber auch so viel kleiner Freuden. Du […]

#Life in times of Corona: Wenn die Welt sich plötzlich langsamer dreht

#lifeintimesofCorona – der wohl meistgenutzte Hashtag der letzten Tage. Aber wie genau sieht dieses „life“ denn nun aus? Zuhausebleiben ist das Gebot der Stunde. Ich bin es ja gewohnt, viel alleine vor mich hin zu tüddeln, und muss glücklicherweise auch nicht nebenbei noch kleine Kinder bespaßen. Deswegen fällt mir die Umstellung vermutlich nicht ganz so […]

Februarschnipsel: (m)ein Monatsrückblick

Puh, einmal tief durchgeatmet, und den zweiten Monat des Jahres abgehakt. Tschakka. Denn dass der Februar und ich nicht die allerbesten Freunde sind, ist mittlerweile wohl hinlänglich bekannt. Im letzten Jahr hat mich ja ein besonders hartnäckiges Tief erwischt, das wollte ich in diesem Jahr nicht unbedingt wiederholen. Und war deswegen froh, dass der Februar […]