Vegane Waffeln: samtig, lecker und ohne Zucker. Ein Grundrezept, das garantiert gelingt!

Das braucht man immer: einfaches Grundrezept für vegane Waffeln ohne Zucker, die nicht nur lecker sondern auch noch gesund sind. Und weiter geht’s im #Veganuary mit dem nächsten Klassiker: vegane Waffeln! WAFFELN? Hat hier etwa jemand WAFFELN gesagt? Ich lieb‘ die ja und könnte sie wirklich ständig essen: morgens zum Frühstück, zum Kaffee und sogar […]

Einundzwanzig Dinge für 2021: meine Bucketlist fürs neue Jahr

Genauso Tradition wie mein Jahresrückblog äähhh -rückblick hat auch meine Vorschau fürs neue Jahr. Keine klassischen, guten Vorsätze im Sinne von „weniger“ (Naschen, Konsum) oder „mehr“ (Sport), die meistens schon an Tag 3 irgendwo im Nirwana des Alltags versanden, sondern konkrete (und vermeintlich realistische) Ziele, die ich mir fürs neue Jahr vornehme. PROJEKTE, die ich […]

Veganes Bananen-Brot mit Schokolade & Nüssen: das bringt uns auch durch diesen Lockdown

Bananen-Brot geht einfach immer, oder? Hier in einer veganen Variante: Ohne Zucker, dafür aber mit Nüssen, Schokolade & ganz viel Geschmack. Das gute alte Bananen-Brot hat uns schon leidlich durch den ersten Lockdown gebracht. Also bitte, dann kann es seinen Job jetzt ja einfach nochmal erledigen. Und wegen der guten Vorsätze und so: das Ganze […]

Kaminanzünder aus Wachsresten selber machen / schnelles Firestarter -DIY

Du weißt nicht wohin mit deinen Kerzenresten? Wie wär’s mit selbstgemachten Kaminanzündern? Wie das ganz einfach geht, verrate ich Dir hier! Die erste Woche des neuen Jahres liegt hinter uns. Bei den meisten ist der Weihnachtsbaum mittlerweile Geschichte, Sterne, Kugeln und Co. haben sich ordnungsgemäß wieder in ihre Kisten auf den Dachboden verzogen und die […]

Jahresrückblick 2020: Vom Leben mit angezogener Handbremse oder“go with the Flow“

Ein Jahresrückblick hat für mich schon Tradition. Das neue Jahr begrüßen, mit dem alten abschließen. Ein kleiner Moment des Innehaltens, der Rückschau und dazu einige Gedanken, die ich hier auf dem Blog gerne mit Euch teilen möchte. Habt Ihr Lust? Dann schnappt Euch einen Kaffee & join the ride. Bewusst zu leben, auch oder vor […]