Selbstgemacht am Besten: Himbeermarmelade dreimal anders

Selbstgemachte Himbeermarmelade: dreimal anders, dreimal gut. Mit Chiasamen, mit weißer Schokolade oder klassisch wie von Oma. Welche ist Dein Favorit? Wenn Dich die besten Freundinnen zum Himbeerenpflücke überreden, und Du dich an einem schnöden Mittwochabend mit 3 kg Himbeeren im Gepäck in der Küche wiederfindest… DANN ist ein wenig Improvisation gefragt… Himbeeren sind zwar verdammt […]

Wandern auf Mallorca: wunderschöne Küstenwanderung zur Cala Es Caló

Wandern auf Mallorca: Am Fuße der Sierra de Llevant geht es auf eine wunderschöne Küstenwanderung in die malerische Bucht von Es Caló. Sommerurlaub 2020. Zumindest bei mir ist Reisen in diesem Jahr noch hauptsächlich etwas, das sich im Kopf abspielt. Und auch wenn sie mittlerweile wieder erlaubt sind, sind Flugreisen für mich momentan noch keine […]

Fruchtig-frisches Erdbeer-Joghurt-Granité: ein schnelles (veganes) Sommerdessert

Erdbeer-Joghurt-Granité mit karamelisiertem Rosmarin, ein schnelles und leckeres Sommerdessert aus nur drei Grundzutaten. So einfach geht’s! Eine meiner Lieblingsjahreszeiten? Definitiv die Erdbeerzeit! Ich kann es immer kaum erwarten, bis die ersten Erdbeerbuden wie Pilze förmlich wieder aus dem Boden schiessen, und bringe so ziemlich jeden Tag einen großen Korb mit nach Hause. Oft gibt es […]

Halbzeit in der #50bookschallenge: (m)ein Zwischenfazit und ein paar Leseempfehlungen für die Ferien

Schafft man es, 50 Bücher in einem Jahr zu lesen? Darum geht es bei der #50bookschallenge – (m)ein Zwischenfazit und ein paar Leseempfehlungen für Euch. Anfang Januar bin ich in einem Blogpost über die #50bookschallenge gestolpert. „Klar schaffe ich das“ , das war mein erster Gedanke. „Äääh, schaffe ich das wirklich?“ dann aber ganz schnell […]