Erdnussbutter Kekse / homemade Peanutbutter Cookies: kleiner Rezeptquickie zum Wochenende

Erdnussbutter-Fans aufgepast! köstliche Erdnussbutter Kekse / Peanutbutter Cookies quick & easy, hier gibt’s das ultimative Rezept! Gehört Ihr auch zu der Fraktion, die aufhorcht, sobald das Stichwort „Erdnussbutter“ fällt? So geht es zumindest mir. Alles, wo in der Zutatenliste in irgendeiner Form Erdnüsse oder Erdnussbutter auftauchen, egal ob süß oder herzhaft, wird bei mir automatisch […]

Drei-Zinnen-Wanderung 2019 oder Schnee im Sommer

Die Rundwanderung um die Drei Zinnen ist wohl eine der schönsten Touren in den Dolomiten: schöne Wanderwege und imposantes Bergpanorama, soweit das Auge reicht. Wir waren Anfang September 2019 für zwei Wochen in Italien. Den Sommer am Gardasee verlängern und anschließend in Südtirol bei ebenfalls sommerlichen Temperaturen und kurzbehost ein wenig Wandern zu gehen – […]

Getränkter Orangenkuchen: mein süß-saftiges Sonntagsglück

Ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber ich hab‘ im Januar nach der ganzen Feiertagsvöllerei immer einen ganz großen Jieper auf frische Sachen. Salate, Suppen und Tonnen an Obst- ich bin endlich wieder Stammgast auf dem Wochenmarkt und nicht nur den Gemüsemann des Vertrauens freut’s. Besonders gerne hab‘ ich ja Orangen, für mich die […]

meine zwanzig Dinge am Zwanzigsten

„Das Leben wird vorwärts gelebt und rückwärts verstanden“ Passend zu dem Spruch von Kierkegaard und der Vollständigkeit halber darf nach meiner kleinen Rückschau aufs vergangene Jahr der Blick nach vorne natürlich nicht fehlen. Keine Bucketlist, dafür aber meine Dinge in 2020. Konkrete Ziele, die ich für mich selber definieren mag, aber auch kleine Notizen und Wünsche. Wünsche an mich selbst, aber auch […]

hallo 2020-ein paar Gedanken aus der Mitte des Lebens

Eigentlich wollte ich diesen Post gar nicht schreiben. Ein schnöder Jahresrückblick schien mir in Anbetracht der aktuellen Situation, sowohl meiner eigenen aber auch der globalen Lage, irgendwie trivial. Es gäbe so vieles zu sagen, macht aber gleichzeitig auch sprachlos. Mich zumindest. Und trotzdem drehen sich seit einigen Tagen Worte und Sätze in meinem Kopf- und bevor ich voll ins […]

meine 7 liebsten last Minute Geschenke aus der Küche

„Dieses Jahr schenken wir uns aber nichts“ seid ehrlich: wie oft habt Ihr diesen Satz in diesem Jahr gehört und/oder gesagt? Ich bin zwar sehr froh, dass wir auf diese Weise unseren alljährlichen Geschenkestress schon seit geraumer Zeit auf ein  Minimum reduzieren konnten. Und trotzdem – ich finde es dann doch immer wieder schön, wenigstens […]

schnelles Weihnachtskarten-DIY mit Linoldruck

Mal Hand aufs Herz jetzt: wer freut sich nicht, wenn sie einem aus dem Briefkasten entgegenflattert: die gute alte Weihnachtskarte? Ein persönlicher Gruß zum heiligen Fest, handgeschrieben, selbstgestaltet und mit Liebe auf den Weg gebracht? Ich jedenfalls sehr! Früher habe ich alle eingehenden Weihnachtswünsche an einer langen Girlande im Flur oder am Kamin aufgehängt- und sie […]

knackige Erdnusshappen mit Ingwer und Meersalz

knackige Erdnusshappen mit Ingwer und Meersalz. die wohl köstlichste Versuchung seit es Erdnüsse gibt… Mit Speck fängt man ja bekanntlicherweise Mäuse – und womit fängt man Euch? Mich kriegt man auf jeden Fall mit Erdnüssen. Funktioniert garantiert. Ob im Ganzen, als Erdnussbutter, im Gebäck, auf Brot oder im Curry. Ich gehöre sogar zu der Fraktion, die […]

Saftig, schokoladig, lecker: Rote Beete-Schokokuchen

Rote Beete-Schokoladenkuchen: ein schneller Rührkuchen mit dem gewissen Extra- extraschokoladig und supersaftig. Juhuu, Ihr Lieben! Bevor die große Weihnachts-Backsause so richtig startet, hab‘ ich hier noch was für Euch. Ihr liebt Schokolade? Ihr liebt Schokoladenkuchen? So richtig g..l saftigen Schokoladenkuchen? Dann bitte unbedingt weiterlesen. Das hier ist nämlich die absolute Schoko-Offenbarung. Schokoladenkuchen next Level sozusagen. Schokoladenkuchen next Level Ich […]