Schöner Schenken: 7 Ideen, wie Du deine Weihnachtsgeschenke schön UND nachhaltig verpackst

Schluß mit dem Verpackungsmüll: 7 einfache Ideen, wie Du Deine Weihnachtsgeschenke schön und nachhaltig verpacken kannst! Weihnachten steht vor der Tür. Achja, da war ja noch was. Das mit den Geschenken und vor allem dem großen Geschenkeeinpacken.Ich gebe zu, dass DAS nicht immer zu meinen Lieblingsbeschäftigungen gezählt hat. Mein persönliches Waterloo: die Nächte, die ich […]

Weihnachts-Cantuccini: ein süßer italienischer Sidekick nicht nur zum Kaffee!

weihnachtliche-Cantuccini_Rezept- mit-Pistazien-und-Cranberrys

Original italienische Weihnachts-Cantuccini: die schmecken fast wie in Italien, wenn nicht noch besser! Einfaches Rezept zum Selberbacken. Weihnachten in Bloggerhausen beginnt ja bekanntlich immer etwas früher als im im Leben 1.0.Bei mir in diesem Jahr tatsächlich aber auch, denn wenigstens ein Gutes hat der neue Lockdown ja: es bleibt plötzlich viel freie Zeit und so […]

Fenchel-Quiche: vegetarisch, einfach & gut

Herzhafte Fenchel-Quiche: schnelles Mittagessen oder perfekter Begleiter zu einem Glas Wein am Abend. Vegetarisch, unkompliziert und lecker. Mal Hände hoch, wer bei dem Wort “ Fenchel“ auch als allererstes an labberige Teebeutel aus dem Discounter denkt … Ist bei Euch der Fall? Dann wird es dringend Zeit, die Synapsen im Gehirn neu zu programmieren. Vielleicht […]

September-Schnipsel: (m)ein Monatsrückblick

Hallo September, hallo Herbst! Echt jetzt – haben wir wirklich schon September? Byebye Corona-Sommer 2020, wirklich vermissen werde ich Dich nicht. Denn auch, wenn Du für uns viele schöne Momente im Gepäck hattest (für die ich im Übrigen auch mehr als dankbar bin!) – auf all die Risiken, Unsicherheiten & Unwägbarkeiten kann ich in Zukunft […]

„Wild & Cosy-Wärmende Rezepte für kalte Tage“

Ein neues Koch- und Lesebuch aus dem Thorbecke-Verlag Erstmal vorab: Kann ein Buch eigentlich einen schöneren Titel haben?Einen Titel, der in zwei Worten schon die perfekte Rundum-Wohligkeit eines klirrenden Herbsttages verspricht? Ich glaube nicht. Aber von Anfang an. „Wild & Cosy“ ist im Thorbecke-Verlag erschienen und der nunmehr 5. Streich des kongenialen Autorentrios Saskia von […]

Plants Only: 70 vegane, schnelle Rezepte mit dem Proteinkick für busy people

Plants Only, das neue Buch von Gaz Oakley. Schnelle & vegane Rezepte für jeden Tag, wie diese köstlich-herbstliche Kürbispasta! Wer kennt sie nicht, die leidige Frage: „Was koche ich heute“ ? Wenn ich die Frage momentan an meine Mitbewohner richte, ist es dem Mann meist egal und von Kind 2 kommt die Antwort: „egal, aber […]

Urlaub in Südtirol: 7 Dinge, die Du in Meran und Umgebung nicht verpassen solltest

Meran: der Beginn meiner großen Liebesgeschichte zu Südtirol. Hier verrate ich Dir 7 Dinge, die Du auf gar keinen Fall verpassen solltest! Urlaub in Südtirol stand schon lange auf meiner persönlichen Bucketlist, sehr sehr lange sogar. Aber wie es dann immer so ist: Die Familie möchte nicht Wandern, der Mann sowieso nicht in die Berge, […]

best of Summer: (m)ein Monatsrückblick Juli & August

Jetzt aber schnell in die Tasten gehauen, damit es wenigstens diesen Monat einen Rückblick gibt. An dieser Stelle könnten mir jetzt ein paar Ausreden einfallen, warum & wieso ich den Juli ausgelassen habe, aber ich sag‘ einfach, wie es war: ich war schlichtweg zu faul. Vor lauter Inselsommer, Zimtschnecken und auf der Brücke liegen hab‘ […]

So is(s)t Georgien: gerösteter Blumenkohl mit Walnusssauce

Du möchtest die georgische Küche kennenlernen? Dann probiere unbedingt diesen gerösteten Blumenkohl mit Walnusssauce! Mal eben schnell die Hände hoch, wer die georgische Küche kennt.Für mich war es definitiv eine der fantastischsten geschmacklichen Neuentdeckungen der letzten Jahre und ich befinde mich jedesmal aufs Neue im absoluten Foodhimmel. Europäische, orientalische und asiatische Einflüsse kommen hier zusammen […]