Weihnachts-Endspurt und meine liebsten last Minute-Geschenkideen

Endspurt. Und wie in jedem Jahr ist die Adventszeit nur so verflogen, übermorgen brennt schon die vierte Kerze und zack ist er da, der heilige Abend. Ich mag diese letzten Tage vor Weihnachten ja-wenn alles Wesentliche erledigt ist, sich so langsam ein weihnachtliches Kribbeln breit macht und man das Gefühl hat, die Welt dreht sich plötzlich […]

Soulfood: meine drei liebsten Herbst- und Wintersalate zum Sattessen

Achtung, hier geht’s heute ganz schön bunt zu! Und dazu auch noch äußerst gesund-ich stelle Euch nämlich schnell meine drei liebsten Herbst- und Wintersalate vor. Und wer jetzt denkt „boaaaahh, grüne Blätter und ’n bisschen Dressing gab’s doch schon den ganzen Sommer und satt machen die auch nicht „- Pustekuchen! Diese Salate können nämlich alle drei richtig […]

leichte Sommerküche mit Lachs: an die (Lachs-) Röllchen, fertig, los!

Ok, ich gebe zu, mein Beitrag zu Clara’s Linkparty ist weder besonders neu noch besonders innovativ und auch Clara selbst wartet hier ja mit ziemlich leckeren Lachswraps auf, die auf meiner nächsten Picknickliste übrigens schon ganz weit oben stehen! Trotzdem -und es geht ja hier schließlich auch um „leichte“ Sommerküche, nech? -dachte ich, ich zeige Euch nochmal meine easypeasy […]

Sommer, Sonne, Kiel – und ein spontanes Abendessen am Strand

Feste soll man ja bekanntlich feiern, wie sie fallen. Und mit dem Sommer im Norden verhält es sich normalerweise ähnlich-ein schöner Sommertag in Kiel und die Strände, Ausfallstraßen und andere einschlägige Sommer-Hotspots sind brechend voll, weil keiner sich das Moment „Sommer“ entgehen lassen will. Immer schön getreu dem Motto „Sommer in Kiel – ich war dabei!“ und […]

Eierlikörkuchen – mein einziges Zugeständnis an Ostern

auf Instagram habe ich mich ja schon als absoluter „Ostergrinch“ geoutet. Ab dem Moment, wo die Weihnachstkisten wieder auf dem Dachboden verschwinden, sehne ich mich nach Frühling, nach Licht und Luft im Haus und jegliches Dekogetüdel ist mir eigentlich zu viel. Und seitdem auch die Kinder nicht mehr mit lustigen Osterbasteleien nach Hause kommen und sich auch keiner mehr fürs Eierfärben und […]

von Lagom & Lakritze: schneller „Kladdkaka“ für die Kaffeetafel

Kennt Ihr ‚Lagom‘? Ist ja so quasi  das neue Hygge. ‚Lagom‘ ist aber auch eins der allerersten Worte, die ich damals auf schwedisch gelernt habe und nach wie vor eins meiner liebsten. Passt irgendwie immer und ich finds besonders charmant, dass es dafür auch kein richtiges deutsches Equivalent gibt. Bedeuten tut es übrigens soviel wie „nicht zuviel und nicht zuwenig […]

Alle lieben Pasta / Tortiglioni mit Garnelen und Kirschtomaten

Alle lieben Pasta, so heißt die neue Aktion von Clara aka tastesheriff  und ich würd’s SOFORT unterschreiben, denn ich liebe Nudeln, egal in welcher Form. Am allerliebsten pur mit Butter und ordentlich Parmesan (DAS Gericht meiner Studentenzeit!) Und auch jetzt gibt’s immer nochmal so Momente, die förmlich nach Sofa, Wolldecke und einer grossen Schale Parmesannudeln (wahlweise […]